发布时间：2016-05-30 18:28 文章来源：中国中医药项目网 点击次数：
保健食醋的研制
保健食醋是在酿造食醋的基础上工程技术人员，营养专家和医学专家教授共同的密切配合，长时间的研究探讨，根据人群的素质和普遍缺乏的物质，以及易发病症，科学配伍，使人群长期食用，具有极强的可靠性。
保健食醋的性能
保健食醋的性能是：长期食用，在调理美味的同时，提高自身免疫力，预防多种疾病。不缺乏的人员，可在自身排泄系统排出体外。
保健食醋将对社会的贡献
保健食醋除了人们每天三餐调味外，还可提高人的免疫功能，预防多种疾病，人群疾病的减少，对家庭对社会都是极大的贡献，据有关方面统计：只感冒一项疾病，治疗费用就占我国每年GDP的3%，可全国都行动起来，将对社会是多大的贡献。
市场的增长
营养保健产品近年发展迅速，市场的购买力大幅度上升，据有关方面统计，我国保健食醋保健调味品，社会购买力递增速度快，北京、上海等大中城市及南方城市已达到东南亚前几年的递增水平，每年递增率高达70%以上，保健调味品发展趋势是：需求量大，递增率高，竞争力强，经济效益好。据有关方面调查，保健产品在市场售价中，其产品利润率高达100—200%，营养专家与市场专家预测，21世纪是保健产品，功能产品的天下，发展前景极为广阔。《财富第五波》的作者美国经济学家保罗·皮尔泽在2002年就预言，仅就美国一国经济而言，到2010年健康产业就将带来每年1万亿美元的收益。何况我国的人口比美国多好几倍，经济又在迅猛增长。
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